Российские кондитеры просят ЕС разрешить импорт эмульгаторов и красителей
Транснациональные производители сладостей, локализовавшие производства в России, обратятся в европейскую ассоциацию Food & Drinks - они хотят исключить из списка санкций ЕС эмульгаторы и красители.
Транснациональные производители сладостей, локализовавшие производства в России, обратятся в европейскую ассоциацию Food & Drinks - они хотят исключить из списка санкций ЕС эмульгаторы и красители. Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» написала письмо.
В документе говорится, что европейские чиновники посчитали, что в таком сырье заложена потенциальная возможность двойного использования, поэтому ингредиенты, необходимые для кондитерского производства, попали в «пятый пакет» санкций Евросоюза. Больше всего проблема с эмульгаторами, которые используются при создании шоколада, выпечки, халвы, мягкой карамели, вафельных листов. Исполнительный директор «Асконда» Вячеслав Лашманкин сообщил, что не все сырье можно закупать из Юго-Восточной Азии и с Ближнего Востока.
Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев заявил, что сейчас проблема не сказывается на производстве - запасов должно хватить на несколько месяцев. Если трудности с импортом останутся, то производителям придется сократить ассортимент.