В Свердловской области в розницу наторговали на 907 миллиардов

Продвижение продукции и меры поддержки государства фермеры обсудили на форуме «Агробизнес. Новые точки роста».

«Поддержка крестьянско-фермерских хозяйств очень важна. Фермерам региона предоставляются субсидии и гранты, например, „Агростартап“, в рамках которого каждый фермер получает от трёх до пяти миллионов рублей. К слову, получателями различных субсидий в 2022 году стали порядка 300 фермеров Среднего Урала. Сегодня местная фермерская продукция становится все более востребованной на прилавках магазинов. Поэтому наша задача обеспечить такой продукцией каждый магазин», — сказал первый заместитель губернатора Алексей Шмыков.

Один из актуальных трендов — ориентация покупателей на здоровый образ жизни. Увеличивается интерес к натуральным качественным продуктам с понятным составом и происхождением, без глютена и без сахара.

«Все больше покупателей привлекают в магазинах „Фермерские островки“, в которых представлена фермерская продукция местных производителей. Тренд поддерживается торговыми сетями в интересах потребителей. Это прекрасный пример сотрудничества ритейла и фермеров для удовлетворения гастрономических потребностей сегодняшнего покупателя и двустороннего экономического развития», — отметила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Анна Кузнецова.

Попасть на прилавки магазинов фермерам непросто. На форуме участники обсудили настройку механизмов взаимодействия с торговыми сетями, набор инструментов и возможностей для продвижения и реализации их товаров на полках магазинов региона.

Индивидуальный предприниматель Александра Павлюкова из Каменска-Уральского сейчас реализует свою продукцию через социальные сети, ещё часть покупателей приходит по рекомендации знакомых.

«Я начинала с корпоративных заказов, создавала подарочные наборы. Мне очень интересно экспериментировать и создавать неординарные вкусовые сочетания. Например, пастилу из крапивы, мяты, арбуза, брусники и имбиря, фруктовые чипсы, чаи, ингредиенты для которых собираю сама. Конечно, хочется, чтобы о моих продуктах узнали ещё больше людей. Этому будет способствовать реализация их в магазинах. Запросы о том, можно ли приобрести мои товары в торговых точках, появляются всё чаще. Мы готовы работать для широкого круга покупателей», — отмечает Александра Павлюкова.

Для того, чтобы уральские фермеры могли реализовать свои продукты онлайн, создана уникальная цифровая площадка «Своё родное». Это маркетплейс, регистрация и создание электронного прилавка на котором для аграриев бесплатны, а сделки проходят напрямую между покупателем и продавцом не облагаются комиссией. Такая мера поддержки среднего, малого и микробизнеса разработана Россельхозбанком. Фермеры могут разместить на цифровой платформе свои товары более чем в 20 категориях.