Закрыли опасный суши-бар

В Каменске-Уральском судебные приставы приостановили деятельность предприятия общественного питания «Суши мастер» на 30 суток                                                                       из-за нарушений санитарно-эпидемиологических норм.

Поводом для приостановления деятельности предприятия питания  стали нарушения, выявленные сотрудниками Роспотребнадзора в ходе эпидемиологического расследования по факту регистрации случая заболевания сальмонеллезом при употреблении в пищу роллов в «Суши Мастере». Сотрудники надзорного органа выявили, что предприятие находится                                       в антисанитарном состоянии; для уборки помещений не вы делен специальный персонал, уборка помещения осуществляется поварами; мусор в конце рабочего дня выносится в контейнер на ближайшей придомовой территории, что является нарушением; нарушается технология мытья посуды, последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции; сотрудники не имеют вакцинации.

Суд постановил признать виновным предприятие в совершении административного правонарушения и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности объекта.

Судебным приставом приостановлена в суши-баре деятельность, путем опечатывания входной двери. Запасной вход оставлен для выхода персонала и устранения нарушений, о чем составлен соответствующий акт. Владелец точки общественного питания предупрежден об уголовной ответственности в случае незаконного возобновления деятельности до устранения нарушений.