Глава Екатеринбурга оценил новый подход к организации школьного питания

Александр Высокинский посетил современную столовую гимназии № 5 (улица Хохрякова, 29а). Ежедневно новыми обеденными залами пользуются более одной тысячи учеников.

Вместе с главой Екатеринбурга в понедельник, 3 сентября, переоборудованные помещения столовой осмотрели депутаты Екатеринбургской городской Думы Елена Дерягина, Алексей Вихарев, Дмитрий Николаев и Глава Администрации Ленинского района Дмитрий Ноженко.

Перед началом учебного года в гимназии был проведен ремонт обеденных залов: организовано зонированное пространство, установлены новая мебель и освещение, выполнен дружелюбный и современный дизайн помещений. Специалисты заменили часть холодильного и теплового оборудования, была обновлена салатная витрина.

Оператор питания внедрил новый подход к подаче горячих обедов. Для каждого ученика используются индивидуальный поднос с секционным делением блюд. Сейчас применяется фарфоровая посуда, но организаторы питания планируют перейти на одноразовую биоразлагаемую из экологически чистого природного сырья.

Особое внимание уделяется меню школьников, специалистами был разработан максимально разнообразный рацион питания. Полностью изменен ассортимент буфета, работу которого продлили до 18:00. Теперь здесь можно подкрепиться только здоровыми продуктами собственного производства. Для старшеклассников, которые задерживаются после окончания занятий, организован полдник с новым набором блюд.

Стоит отметить, что с началом учебного года находится процесс организации питания школьников находится под пристальным вниманием городских властей, депутатов и общественности. В Екатеринбурге создана и эффективно работает многоуровневая система контроля, в которой задействованы инспекторы Роспотребнадзора, члены специальной межведомственной городской и районных комиссий. 

02.09.2019