Количество заразившихся острой кишечной инфекцией увеличилось до 24 человек
Ирбитский отдел Управления Роспотребнадзора расследует случаи заболевания острой кишечной инфекцией среди клиентов и персонала ресторана японской кухни «Хотей» в Тавде.
Ирбитский отдел Управления Роспотребнадзора расследует случаи заболевания острой кишечной инфекцией среди клиентов и персонала ресторана японской кухни «Хотей» в Тавде.
На данный момент зарегистрировано 24 пострадавших – 23 клиента и один сотрудник. Лабораторно установлен возбудитель инфекции – сальмонелла (у 7 человек, остальные пробы в работе). В работе остаются пробы пищи, сырья, воды, смывы, материал от персонала.
В заведении общественного питания выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: неудовлетворительное санитарное состояние холодильного оборудования, нарушение поточности (разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранятся совместно); отсутствие контроля за температурным режимом в холодильной камере; неудовлетворительное санитарное состояние разделочного инвентаря для приготовления блюд, допуск к работе сотрудников без данных медицинского осмотра.
Деятельность ресторана приостановлена. Выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, в т.ч. обследование сотрудников ресторана и проведение заключительной дезинфекции.
Последние новости
Сравнение: заводской ремонт сервоприводов VS независимый сервис
Официальные правила против гибкости — где лучше восстанавливают точность
В Серове на основании заключения прокурора главный редактор газеты одного из предприятий города восстановлена на работе
Сотрудник Серовской городской прокуратуры в порядке ч. 3 ст. 45 ГПК РФ принял участие в рассмотрении судом гражданского дела по иску жительницы города о восстановлении на работе и взыскании вынужденного прогула.
Врио губернатора Денис Паслер поздравил геологов и ветеранов отрасли с профессиональным праздником
Как отмечено в обращении, труд геологов ответственен и почётен, поскольку служит росту экономики,
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Избербаше, охватывающие все важные события в городе