Инфекционное заболевание среди детей в Краснотурьинске: массовые нарушения в комбинате общественного питания

Роспотребнадзор провел расследование после случаев заболевания у воспитанников детского сада.

С 9 по 14 августа 2024 года в городской больнице поступили экстренные сообщения о случаях инфекционного заболевания у пяти воспитанников дошкольного учреждения. В связи с этим, 14 августа 2024 года сотрудниками Роспотребнадзора было проведено эпидемиологическое расследование очага инфекционной болезни.

В ходе проверки было установлено, что воспитанники дошкольного учреждения МА ДОУ №32 получали питание с пищеблока, расположенного по адресу: г. Краснотурьинск, ул. Рюмина, д. 26, где осуществляет свою деятельность ООО «Комбинат общественного питания», предоставляя услуги по питанию.

Проверка пищеблока выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства, а именно:

  • Пищевая продукция хранилась без маркировки и с истекшим сроком годности;
  • Нарушение поточности технологических операций;
  • Изготовление продукции проводилось не в соответствии с ассортиментом и без технологических документов;
  • Холодильное оборудование было неисправно;
  • Моечные ванны не были оборудованы локальными вытяжными системами;
  • Контейнеры были переполнены мусором и без крышек;
  • Полы и емкости для хранения продуктов были грязными;
  • Инвентарь имел следы засохших продуктов;
  • На пищеблоке были обнаружены насекомые;
  • Ежедневный осмотр работников пищеблока не проводился;
  • Личная и верхняя одежда хранились вместе.

Учитывая все выявленные нарушения, 16 августа 2024 года был составлен протокол о временном приостановлении деятельности ООО «Комбинат общественного питания».

Действия ООО «Комбинат общественного питания» суд квалифицировал по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, что указывает на нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе и других местах).

При назначении наказания судья учел степень и характер административного правонарушения, а также обстоятельства, смягчающие административную ответственность, такие как признание вины, и отсутствие отягчающих обстоятельств.

Поскольку выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей, и в настоящее время не устранены, судья счел необходимым подвергнуть ООО «Комбинат общественного питания» административному наказанию в виде временного приостановления деятельности сроком до 60 суток.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Последние новости

Обновление женской консультации в Красноуфимске

В рамках проекта «Бережливая поликлиника» улучшены условия для будущих мам и медперсонала.

Новые инициативы по улучшению качества жизни в городе

Власти представили план по модернизации городской инфраструктуры.

Новые инициативы по улучшению городской инфраструктуры

Городские власти представили планы по модернизации общественного транспорта.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Ульяновске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *