Зараженные фрукты и овощи обнаружены в Свердловской области: как защитить себя от опасных болезней

В Свердловской области продолжается вспышка опасных болезней, которые обнаружены на фруктах и овощах, продаваемых в крупной торговой сети. Согласно сообщению регионального Россельхознадзора, на лимонах были найдены возбудители сухой черной гнили и голубой плесени, на яблоках - возбудитель монилиоза, а на томатах - черная бактериальная пятнистость и серая головчатая плесень.

Это уже не первый случай обнаружения зараженных продуктов в Свердловской области. В конце апреля текущего года Россельхознадзор сообщил о зараженной свинине, содержащей сальмонеллы группы В. Это напоминает о том, как важно следить за качеством и безопасностью продуктов, которые мы употребляем в пищу.

В связи с этим эксперты рекомендуют принимать меры предосторожности при покупке и использовании фруктов и овощей. Во-первых, стоит обращать внимание на внешний вид продукта - не покупайте фрукты и овощи с признаками порчи, пятен и гнили. Во-вторых, перед употреблением необходимо хорошо вымыть фрукты и овощи под проточной водой. Также не стоит забывать про правила хранения продуктов - овощи и фрукты должны храниться в прохладном и сухом месте.

Кроме того, важно соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи. Используйте чистые кухонные принадлежности и регулярно мойте руки мылом. Если у вас есть подозрения на заражение пищевой инфекцией, обязательно обратитесь к врачу.